In
questo progetto svolgo il ruolo di coordinatrice e nutrizionista, che
è stato ideato e condiviso dalla Dr.ssa Paola Ricci, Department of
Gastroenterology, VAMC Minneapolis; Dr. Stefano Bellentani,
Associazione ONLUS “Amici del Fegato”; dalla Farmacia della
Speranza...
Posted at 11:16h
in
Senza categoria
talk show “CONOSCI LE QUALITÀ DELLA CARNE ROSA DI SUINO? CUCINA, ALIMENTAZIONE, scienza, verità E FAKENEWS” . In cui vari esperti hanno apportato i loro pareri scientifici...
Posted at 11:15h
in
Senza categoria
Convegno scientifico in collaborazione con L’associazione Amici del fegato onlus di Carpi (Mo) e UNAPROS: “la carne rosa ( di maiale ) e salute “ in particolare ho parlato dei valori nutrizionale...
Quante volte leggiamo sulle etichette alimentari la dicitura senza glutine?
Ora più che mai.. e alcuni pazienti mi fanno anche sorridere perchè mi dicono:
“dott.ssa ma stiamo diventando tutti CILIACI? “dott.ssa ma stiamo diventando tutti CILIACI??
oppure: “sti CELIACHI STANNO OVUNQUE MA è UNA MODA GIUSTO?” ...